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Le Beaujolais nouveau est arrivé

Publiée le 19/11/2021

Il est vrai que certaines traditions sont plus agréables à célébrer que d'autres. Si en plus, on peut en profiter pour déguster de bons produits, en buvant un petit coup ( avec modération bien sur ) et en bonne compagnie, c'est encore mieux. Donc , comme beaucoup de monde , en ce 3 éme jeudi du mois de Novembre, nous avons fêté l'arrivée du Beaujolais nouveau. Mais comme on aime bien se démarquer au Domaine de Lasplanes à Colomiers, nous avons préparé un goûter spécial fromage et charcuterie. Hé oui, un goûter, à 15h30 ! Au menu: farandole de saveurs avec notamment un fromage de chévre Corse, un camembert pané au calvados ou encore de la saucisse séche eu Beaufort, du saucisson aux herbes de Provence. Le tout , accompagné du Beaujolais nouveau.

Nos résidents d'abord surpris par ces produits peu commun, ont beaucoup apprécié cette dégustation et certains d'entre eux ont mis un point d'honneur à tester chacune des spécialités proposées. Pas la peine de vous préciser que le repas du soir a été léger et que la soupe aux vermicelles était la bienvenue.